feat(sales-stats): читаемые разбивки и stacked-бары, иконки платёжек, выручка

Полировка статистики продаж (читаемее/информативнее):
- BreakdownList — категорийные разбивки списком (иконка/цвет + значение + доля % +
  пропорциональный мини-бар) вместо bar-графика. В «Депозиты → по методам» теперь
  с иконками платёжек (PaymentMethodIcon), в «Продажи → по тарифам» — с долями.
- StackedBarChart — «по дням разбивкой» теперь stacked-бар вместо наслаивающихся
  полупрозрачных area (читалось плохо); тултип по дню показывает все серии.
- Продажи: добавлена карточка «Выручка» (total_revenue бэк отдавал, но не показывался).

src/locales/ru.json

@@ -1339,6 +1339,7 @@
       },
       "sales": {
         "totalSales": "Всего продаж",
+        "totalRevenue": "Выручка",
         "avgOrder": "Средний чек",
         "topTariff": "Топ тариф",
         "byTariff": "Продажи по тарифам",